离心机是利用向心力，分离出来液体与固态颗粒或液体与液体的混合物质种各成分的机械设备。离心式便是利用离心机电机转子高速运转造成的强悍的向心力，加速液体中颗粒的沉降速率，把试品中不一样沉降指数和浮力密度的成分分离去。

　　离心机用以清除湿固态中的液体，比如用洗衣机甩干湿衣服裤子，*特的**速行驶管式分离机可分离出来不一样相对密度的汽体混合物质，利用不一样相对密度或粒度分布的固态颗粒在液体中沉降速率不一样的特性，有的沉 降离心机还可对固态颗粒按相对密度或粒度分布开展等级分类。

离心机适用于将混液中的固态颗粒与液体分离，或将溶液中二种相对密度不一样，又互不相容的液体分离（比如从牛乳中剥离出鲜奶油）。

　　除此之外，成分在物质中沉降时还伴随扩散现象，蔓延是没有理由的，颗粒越小蔓延越比较严重。针对折径的颗粒如疫情或蛋白等，他们在饱和溶液中成胶体溶液或半胶体状态，只是利用重能力式不太可能观查到沉降全过程的，由于颗粒越小沉降变慢，而扩散现象则越比较严重，因此必须利用离心机造成强劲的向心力，才可以驱使这种颗粒摆脱蔓延造成沉降健身运动。

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